تلی ہوئی توفو بھرنے کو کیسے پکائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گھر سے پکی ہوئی پکوان کے بارے میں گرم موضوعات میں سے ، بھرے ہوئے توفو کے طریقہ کار نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ یہ ڈش اس کے مزیدار ذائقہ اور بھرپور غذائیت کے ساتھ خاندانی میز پر باقاعدہ بن گئی ہے۔ اس مضمون میں تلی ہوئی توفو بھرنے کے کھانا پکانے کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور متعلقہ ڈیٹا کو منسلک کرنے کے لئے آپ کو اس مزیدار ڈش میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد ملے گی۔
1. تلی ہوئی توفو بھرنے کے لئے اجزاء کی تیاری

تلی ہوئی توفو کو بھرنا مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے ، مخصوص خوراک کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔
| اجزاء | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| تلی ہوئی توفو | 200 جی | مربع یا گول فرائیڈ ٹوفو کا انتخاب کریں |
| کیما ہوا سور کا گوشت | 150 گرام | چربی اور پتلی بہتر ہیں |
| شیٹیک مشروم | 50 گرام | خشک مشروم کو پہلے سے بھیگنے کی ضرورت ہے |
| کٹی سبز پیاز | مناسب رقم | مسالا کے لئے |
| ہلکی سویا ساس | 1 چمچ | مسالا کے لئے |
| نمک | مناسب رقم | ذائقہ میں ایڈجسٹ کریں |
2. تلی ہوئی توفو بھرے چاول بنانے کے اقدامات
تلی ہوئی توفو کو بھرنے کے لئے تفصیلی اقدامات ذیل میں ہیں:
| اقدامات | آپریشن | وقت |
|---|---|---|
| 1 | تلی ہوئی توفو کو گرم پانی سے دھوئے ، پانی کو نچوڑ لیں ، وسط میں توفو کی باقیات کو نکالیں اور ایک طرف رکھ دیں | 5 منٹ |
| 2 | بھرنے کے ل main بنا ہوا سور کا گوشت ، شیٹیک مشروم ، کٹی ہوئی سبز پیاز ، ہلکی سویا چٹنی اور نمک کو یکساں طور پر ملا دیں۔ | 10 منٹ |
| 3 | تلی ہوئی توفو میں بھرنے کو بھریں اور ہلکے سے دبائیں | 5 منٹ |
| 4 | برتن میں مناسب مقدار میں تیل شامل کریں اور بھرے ہوئے توفو کو دونوں طرف سنہری بھوری ہونے تک بھونیں | 8 منٹ |
| 5 | مناسب مقدار میں پانی شامل کریں ، برتن کو ڈھانپیں اور 10 منٹ تک ابالیں | 10 منٹ |
| 6 | آخر میں ، کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں اور خدمت کریں | 2 منٹ |
3. بھرے ہوئے توفو کی غذائیت کی قیمت
بھرے ہوئے تلی ہوئی توفو نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ بہت سے غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) | افادیت |
|---|---|---|
| پروٹین | 15 گرام | استثنیٰ کو بڑھانا |
| چربی | 10 گرام | توانائی فراہم کریں |
| کاربوہائیڈریٹ | 8 گرام | جسمانی طاقت کو بھریں |
| کیلشیم | 120 ملی گرام | مضبوط ہڈیاں |
| آئرن | 2.5 ملی گرام | خون کی کمی کو روکیں |
4. تیل کے ساتھ بھرے ہوئے توفو کے لئے کھانا پکانے کے نکات
1.تلی ہوئی توفو سلیکشن: یہ تجویز کی جاتی ہے کہ تلی ہوئی توفو کو ایک نرم ساخت کے ساتھ منتخب کریں ، جس کی وجہ سے بھرنا آسان ہوجاتا ہے۔
2.بھرنے کی تیاری: بھرنے کو مضبوط بنانے کے ل meat گوشت بھرنے میں تھوڑا سا نشاستے کو شامل کیا جاسکتا ہے اور پھیلنے کا امکان کم ہے۔
3.فائر کنٹرول: توفو کو جلانے سے بچنے کے لئے کڑاہی کا استعمال کرتے وقت درمیانی آنچ کا استعمال کریں۔ بھرنے کو مکمل طور پر پکانے کی اجازت دینے کے لئے اسٹیونگ کرتے وقت کم گرمی کا استعمال کریں۔
4.پکانے کے نکات: اگر آپ کو زیادہ مزیدار ذائقہ پسند ہے تو ، آپ بھرنے میں تھوڑا سا خشک کیکڑے یا اسکیلپس شامل کرسکتے ہیں۔
5.طریقہ کو محفوظ کریں: تیار شدہ بھرے ہوئے توفو کو 2-3 دن تک ریفریجریٹر میں رکھا جاسکتا ہے اور کھانے سے پہلے اسے دوبارہ گرم کیا جاسکتا ہے۔
5. تلی ہوئی توفو بھرے چاول کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات
س: کیا دوسرے گوشت کو تلی ہوئی توفو بھرنے کے لئے بھرنے کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے؟
A: یقینا سور کا گوشت کے علاوہ ، آپ چکن ، گائے کا گوشت یا مچھلی ، یا یہاں تک کہ ویگن فلنگز جیسے مشروم اور ٹوفو بھرنے کا استعمال کرسکتے ہیں۔
س: کھانا پکانے کے بعد میرے تلی ہوئی توفو بھرنے سے بھرنے سے الگ کیوں ہوتا ہے؟
ج: اس کی وجہ یہ ہوسکتی ہے کہ بھرنے کو یکساں طور پر ملا یا کمپیکٹ نہیں کیا جاتا ہے۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ چپچپا کو بڑھانے کے لئے بھرنے میں تھوڑا سا نشاستے یا انڈے کی سفید کو شامل کریں۔
س: کیا تلی ہوئی توفو بھرے ہوئے اور کھا سکتے ہیں؟
A: ہاں۔ ابلی ہوئی تلی ہوئی توفو ہلکا اور صحت مند ہے ، اور بھاپنے کا وقت تقریبا 15 15-20 منٹ ہے۔
6. نتیجہ
بھرے ہوئے تلی ہوئی توفو ایک سادہ اور غذائیت سے بھرپور گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے جو پورے کنبے سے لطف اندوز ہونے کے ل suitable موزوں ہے۔ اس مضمون کے تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے تلی ہوئی توفو کو بھرنے کی مہارت میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ کیوں نہ ہفتے کے آخر میں اس کی کوشش کریں اور اپنے کنبے میں مزیدار کھانا اور حیرت لائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں