منجمد مچھلی کو مزیدار طریقے سے کیسے پکانا ہے

منجمد مچھلی کو مزیدار طریقے سے کیسے پکانا ہے

بہت سارے گھرانوں میں منجمد مچھلی ایک عام جزو ہے ، لیکن اسے مزیدار طریقے سے کھانا پکانا سائنس ہے۔ حال ہی میں ، منجمد مچھلیوں کے لئے کھانا پکانے کے طریقوں پر بات چیت انٹرنیٹ میں بہت مشہور رہی ہے ، خاص طور پر ایسے موضوعات جیسے مچھلی کی بو کو دور کرنے اور گوشت کو تازہ اور ٹینڈر رکھنے کا طریقہ۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دنوں میں گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو منجمد مچھلی کو کھانا پکانے کے لئے ایک تفصیلی رہنما فراہم کیا جاسکے۔

1. منجمد مچھلی کو کھانا پکانے کے لئے مقبول طریقے

حالیہ آن لائن مباحثوں کی بنیاد پر ، منجمد مچھلی کو پکانے کے لئے کچھ مشہور ترین طریقے یہ ہیں:

2. منجمد مچھلی پر کارروائی کرنے کے کلیدی اقدامات

منجمد مچھلی کا ذائقہ پروسیسنگ کے طریقہ کار سے بہت متاثر ہوتا ہے۔ مندرجہ ذیل کلیدی پروسیسنگ اقدامات ہیں جن پر حال ہی میں نیٹیزینز کے ذریعہ گرما گرم بحث کی گئی ہے:

1.پگھلنے کے اشارے: زیادہ تر نیٹیزن مچھلی کی ساخت کو سب سے زیادہ حد تک برقرار رکھنے کے لئے فرج میں آہستہ آہستہ پگھلنے کی سفارش کرتے ہیں۔ کسی ہنگامی صورتحال میں ، نمکین پانی میں بھیگ کر اسے پگھلایا جاسکتا ہے۔

2.مچھلی کی بو کو کیسے دور کریں: حال ہی میں بدبو کو دور کرنے کے لئے سب سے مشہور طریقوں میں شامل ہیں: لیموں کے رس میں میریننگ ، شراب کو کھانا پکانے میں بھیگنا ، ادرک اور اسکیلین پانی سے کلین کرنا وغیرہ۔

3.اچار کا نسخہ: اچار کی ترکیبیں جو انٹرنیٹ پر مشہور ہیں مندرجہ ذیل جدول میں دکھائی گئی ہیں:

3. حالیہ مقبول منجمد مچھلی کی ترکیبیں تجویز کردہ

پچھلے 10 دنوں میں تلاش کے اعداد و شمار کے مطابق ، مندرجہ ذیل تین منجمد مچھلی کے پکوان کو نیٹیزین کی طرف سے سب سے زیادہ توجہ ملی ہے۔

1.لہسن مکھن کے ساتھ پین تلی ہوئی کوڈ: یہ مغربی طرز کا کوڈ ڈش حال ہی میں مختصر ویڈیو پلیٹ فارمز پر مقبول ہوا ہے۔ کلید یہ ہے کہ ذائقہ کو بڑھانے کے لئے مکھن اور بنا ہوا لہسن کا استعمال کیا جائے۔

2.sauerkraut اور منجمد مچھلی کا برتن: اس میں سوکراٹ کی کھوکھلی اور منجمد مچھلی کی لذت کو یکجا کیا گیا ہے۔ یہ خاص طور پر سردیوں کی کھپت کے لئے موزوں ہے۔ حال ہی میں تلاش کے حجم میں 120 ٪ اضافہ ہوا ہے۔

3.ایئر فریئر نے سوری کو انکوائری کی: ایئر فریئر کی سہولت کے ساتھ ، یہ کم چربی اور صحت مند مچھلی کا ڈش فٹنس ہجوم میں ایک نیا پسندیدہ بن گیا ہے۔

4. منجمد مچھلی کو کھانا پکانے کے بارے میں عام غلط فہمیوں

نیٹیزین کے مابین حالیہ گفتگو کے مطابق ، منجمد مچھلی کو کھانا پکانے میں سب سے عام غلطیاں شامل ہیں:

5. نیٹیزینز کے ذریعہ ماہر کا مشورہ اور اصل جانچ

حال ہی میں ، بہت سے فوڈ بلاگرز نے منجمد مچھلی کے کھانا پکانے پر اصل ٹیسٹ کروائے اور مندرجہ ذیل نتائج پر پہنچے۔

1.منجمد مچھلی کا ذائقہ: منجمد مچھلی جس پر مناسب طریقے سے کارروائی کی گئی ہے اور پکایا گیا ہے وہ تازہ مچھلی کا 80 ٪ سے زیادہ کا ذائقہ لے سکتا ہے۔

2.اسٹوریج کا بہترین وقت: ہوم منجمد مچھلی 1-2 مہینوں کے اندر بہترین استعمال ہوتی ہے۔ ذائقہ 3 ماہ کے بعد واضح طور پر کم ہوجائے گا۔

3.کھانا پکانے کے درجہ حرارت پر قابو پالیں: ابلی ہوئی مچھلی کے ل the ، برتن میں ڈالنے سے پہلے پانی کو ابالنا چاہئے اور تیز آنچ پر ابلی ہوئی ہے۔ تلی ہوئی مچھلی کے ل it ، باہر سے جلانے اور اندر سے کچا ہونے سے بچنے کے لئے درمیانی آنچ پر آہستہ آہستہ تلی ہوئی ہونی چاہئے۔

مذکورہ بالا طریقوں اور تکنیکوں کے ساتھ ، یہاں تک کہ منجمد مچھلی کو بھی اطمینان بخش ذائقہ کے لئے پکایا جاسکتا ہے۔ یاد رکھیں ، مریض پگھلنا ، مناسب میریننگ ، اور عین مطابق گرمی کامیابی کی کلید ہیں۔